Savez-vous différencier un Potiron d’un Potimarron ?
Le potimarron est moins gros que la citrouille ou le potiron. 🤣🤣🤣
Allez un peu plus de précisions :
Avec sa forme qui ressemble à une toupie, il peut peser 2 à 4 kilos selon les variétés.
Le potimarron est le cousin du potiron, sa peau peut être comestible et peut être rouge brique, verte, ou marron.
Sa chair jaune et farineuse est sucrée. Effectivement, le potimarron a un goût de châtaigne. On l’utilise salé ou sucré.
En soupe, velouté ou potage parsemé de fruits secs concassés ou de fromage râpé, le potimarron est un délice qui réchauffe les papilles.